PRODUCTS農作物／加工品
からだも心も喜ぶ美味しいもの。それは、母なる大地の恵み。
生産技術は進化しても、その作業に携わる人の思いはいつの日も変わりません。手をかけ、目をかけ、大切に育てた農産物や、技を込めて出来上がった無添加の加工品は、私たちが皆様にお届けしたい思いの結晶。美味しさとやさしさがふんだんに詰まった「大地の恵み」お届けします。
LSふぁーむのこだわり
1減農薬にこだわります
私たちが栽培している水稲や野菜は、できるだけ自然栽培に近い方法で栽培しています。化学肥料などの使用は可能な限り使用を控え、その代わりに・竹チップを用いた「竹チップ農法」による土壌改良・牛糞堆肥、竹炭を用いた栽培など、自然に、そして体にやさしい栽培を行っています。「食品の安全」の確保は、栽培方法の見直しから。LSふぁーむの栽培へのこだわりがここにあります。
2無添加にこだわります
当社の人気加工商品、『玄米だんご』の製造にあたっても、当社なりのこだわりがあります。まず原料には国産で岐阜県の銘米『ハツシモ』玄米を100%使用し、添加物を一切使用していません。市販のおだんごには「保存料」や「着色料」「香料」など使用しているものも見受けられますが、『玄米だんご』には一切加えていません。あくまで自然のままの「味わい」「うまみ」「甘さ」にこだわって製造しています。
「食」は「健康」への大切な要素。「食」を通じた「健康への不安」は、現代社会が抱える大きな問題として捉えています。
3体に良いこと・良いものにこだわります
昔ながらの製法に基づく「体に良いもの」を取り入れていく一方で、最新の研究において新たに「体に良い」とされたものをすぐに取り入れていくことにも前向きです。だんごの場合、米粉や小麦粉などを使うのが一般的ですが、『玄米だんご』には栄養学の見地から、食物繊維・ビタミンＢ群・ビタミンＥ・ミネラルなどが断然多く含まれ、疲労回復・抗酸化作用が期待できる『玄米』を使用。また、『玄米だんご』一本あたり約91億個もの乳酸球菌BIO株が配合されています。これは「乳酸菌の王様」と呼ばれるもので、整腸作用はもちろん免疫力を高める作用も期待できます。
農作物
●水稲栽培：岐阜県の銘米「ハツシモ」を中心とした減農薬栽培
●水耕栽培：レタス・サンチュをはじめとした葉物野菜のハウス栽培
●露地栽培：キャベツ・パプリカ・豆類・ケールなど多品種の栽培
●果樹栽培：カキなどの栽培
加工品
●玄米だんご／乳酸球菌BIO配合・国産玄米100％使用
当店が自信を持っておすすめする、乳酸球菌BIO配合・国産玄米100％使用した『玄米だんご』。
食べ方もお好みに合わせて自由自在、さらに食べて健康管理にも役立つおだんごです。どうぞご賞味ください！
※『玄米だんご』は、農林水産省6次産業化推進整備事業に認定されました。
1素材にとことんこだわりました
当店の『玄米だんご』は厳選素材でおつくりしています。
■国産玄米100％使用しただんご
安心の国産玄米を100％使用しています。玄米は食物繊維・ビタミンB群・ビタミンE・ミネラル・ギャバ・アミノ酸が豊富！ビタミン群の抗酸化作用で疲労回復や美容にも。
■もちろん無添加
その他素材ももちろん無添加。皆様の日常の健康維持を『食』を通じて応援します。
■乳酸球菌 BIO株配合で「おなか元気！」
だんご1本あたり約91億個の乳酸球菌BIO株が練りこまれていて、『腸内』までしっかり届きます。整腸作用はもちろん免疫力を高める作用が期待できます。
■豊かな食感と食べごたえ
玄米の自然な甘さともちもち食感が特長。また、粒状の玄米を残しており、歯ごたえのよいつぶつぶ食感が新鮮です。
2うれしい選べるおいしさ
おだんごのバリエーションもいっぱいだから、お好みに応じてお選びいただけます。お気に入りのおだんごをお選びください。
3その他の使い方も自由自在
玄米だんごは、使い方もいろいろ！白玉の代わりにスウィーツとの組み合わせや、お鍋の具材としてもベストマッチです。
